El presidente de la Canirac, Carlos Méndez Tejeda llamó a los empresarios del sector a contener en la medida de lo posible aumentar los precios en sus cartas a fin de evitar mayores afectaciones en el bolsillo de la población.Así lo expresó ante el panorama de elevada inflación que no cede y que en julio se ubicó en 8. 15 por ciento con un mayor impacto en los precios de los alimentos, principal materia prima de la industria restaurantera.
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Hidalgo registra menor inflación
‘Hago un llamado a que se sumen a esto, cambiar estrategias, que chequen mermas, que se capaciten, que de un buen servicio para que el cliente regrese’, señaló el líder de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
